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GALLINAS La gallina es originaria de la India y países limítrofes. Fue domesticada desde hace no menos de 4.000 años. Según su origen deben distinguirse 5 clases de gallinas: Inglesas, asiáticas, mediterráneas, europeas, y norteamericanas. PAVOS Originarios de los territorios actuales de México, Guatemala y Estados Unidos de Norteamérica, estas aves están constituidas por 7 distintas subespecies. Los pavos fueron domesticados por los indios aztecas. En la fiesta religiosa de Acción de Gracias, los norteamericanos, ese día, han hecho una tradición el celebrarla comiendo pavo. Los pavos arribaron a España en 1519, se expandieron por toda Europa, rápidamente, pero tardaron 20 años en llegar a la Gran Bretaña. PATOS Hay unas 115 especies en el mundo. En estado salvaje o domesticados, los patos tienden a la hibridación. También, es curioso constatar que hay hembras de patos que son verdaderamente parásitas puesto que depositan sus huevos en los nidos de otras hembras para no tener que empollarlos ni menos asumir la crianza de sus polluelos. GANSOS Se diferencian de los patos por su plumaje y la forma del pico (más plano en el pato). Es ave migratoria que vive desde Laponia a España y desde Escocia a la China. Existe una gran variedad de tipos; hay gansos de plumajes negro, blanco o rosado. PERDIZ Gallinácea originaria de Europa, que vive desde la Gran Bretaña hasta la zona del Mar Caspio y cuyo tamaño, de cabeza a cola, no sobrepasa los 40 centímetros, camina y solo puede ejecutar vuelos cortos. Es ave de los campos que se alimenta de semillas y es el blanco favorito de muchos cazadores. Su pariente francolina tiene unas 5 variedades en Asia y más de 35 en África. La caza de aves es un importante negocio en varios países. Comportamiento de las aves - Son una sociabilidad muy variable; las
hay que permanecen en grupo toda su vida, formando colonias muy organizadas;
otras, se separan únicamente durante el período de reproducción
y, por el contrario, hay aves que solo se juntan para reproducirse.
Gran pauta de los comportamiento de las aves es innato y se basan
en rígidas normas hereditarias. Las aves viven en todo tipo
de climas, desde los calurosos tropicales hasta las heladas zonas
polares, |